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Anwendung von Biosensoren in der Lebensmittelanalytik
| Author details: | Frieder W. SchellerORCiDGND, K. Tiepner, Axel WarsinkeGND |
|---|---|
| ISBN: | 3-89947-120-2 |
| Publication type: | Article |
| Language: | German |
| Year of first publication: | 2004 |
| Publication year: | 2004 |
| Release date: | 2017/03/24 |
| Source: | Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. - 3. vollst. überarb. Aufl. / Hrsg.: Werner Baltes ; L. W. Kroh. - Hamburg : Behr, 2004. - 429 S. - ISBN: 3-89947-120-2 |
| Organizational units: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Biochemie und Biologie |
| Peer review: | Nicht referiert |
