Anwendung von Biosensoren in der Lebensmittelanalytik
| Verfasserangaben: | Frieder W. SchellerORCiDGND, K. Tiepner, Axel WarsinkeGND |
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| ISBN: | 3-89947-120-2 |
| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2004 |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
| Quelle: | Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. - 3. vollst. überarb. Aufl. / Hrsg.: Werner Baltes ; L. W. Kroh. - Hamburg : Behr, 2004. - 429 S. - ISBN: 3-89947-120-2 |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Biochemie und Biologie |
| Peer Review: | Nicht referiert |
