Kaum Gelage, selten Erlesenes, dafür multifunktional : Essen und Trinken in der tschechischen Prosa nach 1989

Kaum Gelage, selten Erlesenes, dafür multifunktional

1. Essen und Trinken in der tschechischen Prosa seit 1989 – Tendenzbefunde 2. Jiří Kratochvil: Essen und Erinnerung 3.1 Jáchym Topol: Essen als Spiegel von Umbruch, Gefährdungen und Verwerfungen (Sestra) 3.2 Essen aus der Drogenküche (Anděl) 4.1 Jaroslav Rudiš: Essen und Trinken zwischen Verzicht und Genuss (Grandhotel) 4.2 Jaroslav Rudiš: Essen und Trinken mit und ohne Lebensplan (Potichu) 5. Essen und Trinken funktionalisiert: Textspuren zu Geschichte und Gegenwart, individuellem und kollektiven Schicksal, zu Lebenshaltungen, -entwürfen und -versuchen

Metadaten
Verfasserangaben:	Brigitte Schulze
URN:	urn:nbn:de:kobv:517-opus-72234
Titel des übergeordneten Werks (Deutsch):	Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
Untertitel (Deutsch):	Essen und Trinken in der tschechischen Prosa nach 1989
Verlag:	Universitätsverlag Potsdam
Verlagsort:	Potsdam
Herausgeber*in(nen):	Norbert P. Franz, Nina Frieß
Publikationstyp:	Wissenschaftlicher Artikel
Sprache:	Deutsch
Erscheinungsjahr:	2014
Veröffentlichende Institution:	Universität Potsdam
Datum der Freischaltung:	04.11.2014
Freies Schlagwort / Tag:	Essen; Kulturwissenschaft; Küche; Küchenkultur; Slavia cultural science; food; kitchen; kitchen culture; slavic countries
Erste Seite:	265
Letzte Seite:	305
Quelle:	Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
Organisationseinheiten:	Philosophische Fakultät / Institut für Slavistik
DDC-Klassifikation:	8 Literatur / 89 Andere Literaturen / 890 Literaturen anderer Sprachen
Sammlung(en):	Universität Potsdam / Sammelwerke (nicht fortlaufend) / Küche und Kultur in der Slavia : Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert / Franz, Norbert; Frieß, Nina (Hrsg.)
Lizenz (Deutsch):	Keine öffentliche Lizenz: Unter Urheberrechtsschutz