Anwendung von Biosensoren in der Lebensmittelanalytik
Verfasserangaben: | Frieder W. SchellerORCiDGND, K. Tiepner, Axel WarsinkeGND |
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ISBN: | 3-89947-120-2 |
Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2004 |
Erscheinungsjahr: | 2004 |
Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
Quelle: | Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. - 3. vollst. überarb. Aufl. / Hrsg.: Werner Baltes ; L. W. Kroh. - Hamburg : Behr, 2004. - 429 S. - ISBN: 3-89947-120-2 |
Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Biochemie und Biologie |
Peer Review: | Nicht referiert |