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(1)
Autor*in
Funkeu, A. D. M.
(1)
Gouado, I.
(1)
Schweigert, Florian J.
(1)
Tchounguep, F.
(1)
Erscheinungsjahr
2013
(1)
Dokumenttyp
Konferenzveröffentlichung
(1)
Sprache
Englisch
(1)
Gehört zur Bibliographie
ja
(1)
Schlagworte
Squashes pulp
(1)
carotenoids bioavailability
(1)
fried
(1)
steam-dried
(1)
steamed
(1)
Institut
Institut für Biochemie und Biologie
(1)
1
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1
bis
1
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10
10
20
50
100
Serum response to a single dose of dietary carotenoids from steamed, fried and steam-dried squashes pulp (Cucurbita spp)
(2013)
Funkeu, A. D. M.
;
Gouado, I.
;
Schweigert, Florian J.
;
Tchounguep, F.
1
bis
1
Verstanden ✔
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