Refine
Has Fulltext
- yes (1)
Year of publication
- 2014 (1) (remove)
Document Type
- Article (1)
Language
- German (1)
Is part of the Bibliography
- no (1)
Keywords
- Essen (1)
- Kulturwissenschaft (1)
- Küche (1)
- Küchenkultur (1)
- Slavia (1)
- cultural science (1)
- food (1)
- kitchen (1)
- kitchen culture (1)
- slavic countries (1)
Institute
Maß und Unmäßigkeit
(2014)
1. Essen und kulturelle Identität 2. Maß und Unmäßigkeit in Bezug auf Essen und Trinken in der neuen polnischen Literatur: Analyse exemplarischer Texte 2.1 Zur Beziehung von Essen und Alkoholkonsum 2.2 Traditionelle Mahlzeit versus Single-Mahlzeit 2.3 Vegetarier und Nichtvegetarier 3. Zusammenfassung