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Prävention kindlichen übergewichts : elterliche Selbstwirksamkeit und Handlungsergebniserwartungen
(2009)
Adipositas ist ein ernstzunehmendes gesundheitliches Problem, welches das physische und psychosoziale Wohlbefinden von Kindern und deren Eltern beeintraechtigt und somit wirksamer praeventiver Ansaetze bedarf. Dabei ist es bedeutsam, welche Barrieren, Anreize und Selbstwirksamkeitserwartungen Eltern fuer oder gegen die Teilnahme an solchen Programmen entscheiden lassen. Ziel der Studie war es zu untersuchen, wie Muetter ihre Selbstwirksamkeits- und Handlungsergebniserwartungen beschreiben und inwieweit sich soziodemografische Aspekte auf diese Einschaetzungen auswirken. Insgesamt wurden 219 Muetter von Kindern im Alter von 3-6 Jahren befragt. Mehr als die Haelfte der befragten Muetter waren uebergewichtig bzw. adipoes sowie 12% der Kinder. Es ergaben sich weder fuer das Alter und das Geschlecht des Kindes noch fuer das Familieneinkommen Unterschiede in den Handlungsergebniserwartungen. Muetter mit geringerer Bildung nahmen weniger Anreize wahr und Muetter mit uebergewichtigen Kindern sahen weniger Barrieren fuer eine Programmteilnahme. uebergewichtige Muetter dagegen bewerteten die Barrieren und Anreize hoeher als normalgewichtige Muetter. Hinsichtlich der Selbstwirksamkeit ergaben sich ebenfalls Unterschiede bezueglich der Bildung und des Gewichts der Mutter sowie des Kindes. Im Vorfeld einer Intervention sollte ein Beratungsgespraech bezogen auf die muetterlichen Erwartungen stattfinden, um die Teilnahmebereitschaft und den Programmerfolg zu unterstuetzen.
OBJECTIVE: To examine factors associated with the maternal perception of the weight status in related and unrelated children and to examine whether associated health risks for children's physical and mental health are recognized. PATIENTS AND METHODS: Two hundred nineteen mothers with children between 3 and 6 years of age took part in this study. The participating mothers were recruited from inpatient clinics and kindergartens. Parents were presented with 9 silhouettes representing different age- and gender-specific BMI percentiles. Demographic and weight-related variables were assessed with regard to their influence on the accuracy of the maternal weight estimation in general and for their own child. RESULTS: Of the participating mothers, 64.5% identified the overweight silhouettes of preschool- aged children correctly. However, only 48.8% of the mothers identified the overweight silhouettes associated with an increased risk for physical health problems, and 38.7% identified the silhouettes associated with an increased mental health risk. Mothers with a lower educational background were more likely to misclassify the overweight silhouettes and underestimate the associated health problems. For their own child, only 40.3% of the mothers chose silhouettes that were in agreement with the objective weight status of their child. This underestimation was associated with a higher maternal and child weight status but not with a general inability to identify the weight status of children. CONCLUSIONS: Identifying unrelated overweight silhouettes is influenced by maternal education level, whereas estimating their own child's weight status is influenced by the weight status of the mother and the child. Hence, feedback on the child's risk to become overweight is necessary to increase maternal risk awareness and willingness to take part in prevention programs.
Background: Research concerning child's food intake have considered various influencing factors, for example parental feeding strategies, demographic and weight factors. At this time, however, there are few findings that explore these factors simultaneously. Accordingly, the aim of this study was to test a structural equation model regarding the associations between maternal feeding strategies and child's food intake. Methods: 556 mothers and their children between 1 and 10 years of age participated in this cross-sectional study. Besides socio-demographic and weight data, the mothers were asked about their feeding strategies as well as their child's food intake. Results: The well-fitting model explained 73% of the variance in the child's consumption of healthy and 34% of unhealthy food. In addition to the effect of the mother's social status and the child's age, a rewarding and modeling feeding behavior significantly influenced the child's food intake. Conclusion: The results highlight the relevance of maternal feeding behavior on the child's food intake. In terms of preventing eating- or weight-related problems, the findings indicate the usefulness of training parents in explicit modeling behavior and avoiding food as a reward.
Vorgestellt wird ein Instrument zur Erhebung muetterlicher Steuerungsstrategien in der Essenssituation (ISS), fuer deren Erfassung bislang kein deutschsprachiges, ueberprueftes Instrument vorliegt. Dazu wurde an 163 Muettern mit Vorschulkindern ein auf Grundlage bereits existierender englischsprachiger Instrumente (CFQ, CFSQ) sowie Fokusinterviews mit Experten und Muettern entstandener Itempool ueberprueft. Die Studie berichtet ueber die faktoren- und itemanalytischen Ergebnisse, nach denen sich 21 Items als trennscharf und verstaendlich erwiesen. Eine explorative Faktorenanalyse ergab sechs Faktoren, die zusammen 68% der Varianz aufklaerten. Sie umfassen aktive Strategien, wie Restriktion, Draengen und Belohnung, aber auch passive Steuerung durch Vorbild, Monitoring und die Staerkung der Eigenverantwortung des Kindes. Analysen zu Unterschieden im Steuerungsverhalten der Mutter bestaetigten die Faehigkeit des Instrumentes zur Differenzierung zwischen Muettern mit verschiedenem soziooekonomischen Status und Kindern unterschiedlichen Gewichts.