Refine
Has Fulltext
- yes (3)
Year of publication
- 2014 (3)
Document Type
- Article (2)
- Monograph/Edited Volume (1)
Language
- German (3) (remove)
Keywords
- Slavic countries (3) (remove)
Institute
Der Geschmack des Kaukasus
(2014)
Kulturtransfer im Kochtopf
(2014)
Der vorliegende Band vereint thematisch auf das Essen bezogene Beiträge aus der slavistischen Literatur- und Kulturwissenschaft. Er zeigt das seit einigen Jahren artikulierte Interesse an dem Thema ohne dieses gleich zu einem „culinary turn“ stilisieren zu wollen. Das Essen ist – analysiert man die Präsenz des Themas in Literatur, Film und anderen Medien der Hochkultur – ein Bereich, in und mit dem allgemeinere kulturelle und soziale Prozesse besonders anschaulich gezeigt werden können.