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Autor*in
Annemüller, Gerolf (1)
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Erscheinungsjahr
1996 (1)
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Dokumenttyp
Wissenschaftlicher Artikel
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Sprache
Deutsch (1)
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Gehört zur Bibliographie
ja
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Institut
Institut für Biochemie und Biologie
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100
10
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50
100
Charakterisierung einiger Bacteriocine im Hinblick auf mögliche Anwendungen im Lebensmittelbereich : Stammauswahl
(1996)
Mattern, Petra-Corinna
;
Runge, Heike
;
Idler, Frank
;
Schade, Werner
;
Annemüller, Gerolf
1
bis
1
Verstanden ✔
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