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Autor*in
Idler, Frank (4)
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Erscheinungsjahr
1996
(2)
1995
(1)
1994
(1)
Dokumenttyp
Wissenschaftlicher Artikel (4)
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Sprache
Deutsch
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Englisch
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Gehört zur Bibliographie
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Institut für Biochemie und Biologie (4)
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Charakterisierung einiger Bacteriocine im Hinblick auf mögliche Anwendungen im Lebensmittelbereich : Stammauswahl
(1996)
Mattern, Petra-Corinna
;
Runge, Heike
;
Idler, Frank
;
Schade, Werner
;
Annemüller, Gerolf
Einsatz von Milchsäurebakterien als Starterkulturen für die Konservierung von Grünfutterstoffen : Ergebnisse zur Verdaulichkeit mikrobiell konservierten Futters
(1994)
Idler, Frank
;
Idler, Christine
;
Venus, Joachim
;
Schade, Werner
Ermittlung der Leistungsfähigkeit von Milchsäurebakterien für die Grünfuttersilierung auf der Basis von Ergebnissen physiologischer Untersuchungen
(1995)
Venus, Joachim
;
Idler, Frank
;
Idler, Christine
Screening of lactic acid bacteria for biological acidification of tropical fruit juices
(1996)
Runge, Heike
;
Dera, Yolande
;
Mattern, Petra-Corinna
;
Idler, Frank
;
Schwabe, Werner
;
Annemüller, Gerolf
1
bis
4
Verstanden ✔
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