Die Abbaubarkeit hochmolekularer Inhaltsstoffe des Kaffeegetränks durch die humane Darmmikrobiota
| Verfasserangaben: | Nicole Reichardt |
|---|---|
| Verlagsort: | Potsdam |
| Publikationstyp: | Dissertation |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2008 |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Datum der Freischaltung: | 25.03.2017 |
| Seitenanzahl: | 107 Bl. : Ill., graph. Darst. |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
| Peer Review: | Nicht referiert |
