Dietary fibers and short-chain fatty acids in the development of diet-induced obesity
Verfasserangaben: | Karolin WeitkunatORCiDGND |
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Betreuer*in(nen): | Susanne Klaus, Michael Blaut |
Publikationstyp: | Dissertation |
Sprache: | Englisch |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2017 |
Erscheinungsjahr: | 2017 |
Veröffentlichende Institution: | Universität Potsdam |
Titel verleihende Institution: | Universität Potsdam |
Datum der Freischaltung: | 01.11.2017 |
Seitenanzahl: | 121 |
Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
DDC-Klassifikation: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 50 Naturwissenschaften / 500 Naturwissenschaften und Mathematik |