Photonic sensing in highly concentrated biotechnical processes by photon density wave spectroscopy
- Photon Density Wave (PDW) spectroscopy is introduced as a new approach for photonic sensing in highly concentrated biotechnical processes. It independently quantifies the absorption and reduced scattering coefficient calibration-free and as a function of time, thus describing the optical properties in the vis/NIR range of the biomaterial during their processing. As examples of industrial relevance, enzymatic milk coagulation, beer mashing, and algae cultivation in photo bioreactors are discussed.
Verfasserangaben: | Roland HassORCiDGND, Michael Sandmann, Oliver ReichGND |
---|---|
DOI: | https://doi.org/10.1117/12.2263617 |
ISBN: | 978-1-5090-4850-2 |
ISSN: | 0277-786X |
ISSN: | 1996-756X |
Titel des übergeordneten Werks (Englisch): | Proceedings SPIE 10323, 25th International Conference on Optical Fiber Sensors |
Verlag: | IEEE |
Verlagsort: | New York |
Publikationstyp: | Sonstiges |
Sprache: | Englisch |
Datum der Erstveröffentlichung: | 23.04.2017 |
Erscheinungsjahr: | 2017 |
Datum der Freischaltung: | 12.10.2022 |
Freies Schlagwort / Tag: | Photon Density Wave Spectroscopy; algae cultivation; fermentation; fiber spectroscopy; multiple light scattering; process analytical technology |
Band: | 10323 |
Seitenanzahl: | 4 |
Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Chemie |
DDC-Klassifikation: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 54 Chemie / 540 Chemie und zugeordnete Wissenschaften |
Peer Review: | Referiert |