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Autor*in
Seifert, Arndt (4)
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Erscheinungsjahr
1996
(1)
1995
(2)
1994
(1)
Dokumenttyp
Wissenschaftlicher Artikel
(4)
Sprache
Englisch
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Gehört zur Bibliographie
ja
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Institut
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Isolation of faba bean legumin : a comparitive study of various methods
(1994)
Schwenke, Klaus Dieter
;
Dudeck, Steffi
;
Seifert, Arndt
;
Mothes, Ralf
;
Staatz, Antonia
Modification of legumin and protein isolate from faba bean (Vicia Faba L.) by acetylation and limited proteolysis
(1995)
Schwenke, Klaus Dieter
;
Dudeck, Steffi
;
Mothes, Ralf
;
Seifert, Arndt
;
Staatz, Antonia
Improved approach for characterizing the coalescence stabilty of legumin stabilized o/w emulsions by analytical ultracentrifugation
(1995)
Seifert, Arndt
;
Schwenke, Klaus Dieter
Physico-chemical characterization of legumin-T from faba beans
(1996)
Schwenke, Klaus Dieter
;
Staatz, Antonia
;
Mothes, Ralf
;
Seifert, Arndt
;
Dautzenberg, Herbert
1
bis
4
Verstanden ✔
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