Vollmer, G. [u.a.], Lebensmittelführer 2. Fleisch..., Stuttgart [u.a.], Thieme, 1995
| Author details: | Volkmar Dietrich |
|---|---|
| Subtitle (German): | Lebensmittelführer 2. Fleich, Fisch, Milch, Fett, Gewürze, Getränke, Lebensmittel für Diät, fr Säuglinge, für Sportler : Inhalte, Zusätze, Rückstände |
| Publication type: | Review |
| Language: | German |
| Year of first publication: | 1996 |
| Publication year: | 1996 |
| Release date: | 2017/03/25 |
| Source: | Chemie in der Schule. - 43 (1996), 12, S. 471 ff |
| Institution name at the time of the publication: | Organe und Gremien / Studienkolleg |
