TY - THES A1 - Huth, Mario T1 - Physiko-chemische Charakterisierung von Polymeren aus Gerstenprodukten und deren physiologische Wirkungen beim Menschen Y1 - 1998 UR - https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/22436 CY - Potsdam ER -