@article{Gradinari2014,
  author    = {Irina Gradinari},
  title     = {"Jede K{\"o}chin kann den Staat verwalten"},
  journal   = {K{\"u}che und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert},
  series    = {von Mahlzeiten, Tischen und Vieh in sowjetischen Filmen},
  editor    = {Norbert P. Franz and Nina Frieß},
  pages     = {131 -- 167},
  year      = {2014},
}