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Autor*in
Dudeck, Steffi (2)
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Erscheinungsjahr
1995
(1)
1994
(1)
Dokumenttyp
Wissenschaftlicher Artikel
(2)
Sprache
Englisch
(2)
Gehört zur Bibliographie
ja
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Institut
Institut für Chemie
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Modification of legumin and protein isolate from faba bean (Vicia Faba L.) by acetylation and limited proteolysis
(1995)
Schwenke, Klaus Dieter
;
Dudeck, Steffi
;
Mothes, Ralf
;
Seifert, Arndt
;
Staatz, Antonia
Isolation of faba bean legumin : a comparitive study of various methods
(1994)
Schwenke, Klaus Dieter
;
Dudeck, Steffi
;
Seifert, Arndt
;
Mothes, Ralf
;
Staatz, Antonia
1
bis
2
Verstanden ✔
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