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Autor*in
Rawel, Harshadrai Manilal (2)
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Erscheinungsjahr
1998
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Dokumenttyp
Wissenschaftlicher Artikel
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Sprache
Englisch
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Institut
Interdisziplinäres Zentrum für Biopolymere (2)
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Physicochemical and enzymatic properties of Benzyl-Isothiocyanate derivatized proteinases
(1998)
Rawel, Harshadrai Manilal
;
Kroll, Jürgen
;
Riese-Schneider, Brigitte
;
Haebel, Sophie
Reactions of a glucosinolate breakdown product (benzyl-isothiocyanate) with myoglobin
(1998)
Rawel, Harshadrai Manilal
;
Kroll, Jürgen
;
Haebel, Sophie
;
Peter, Martin G.
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