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Kritische Spurenelemente in der Ernährung

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Metadaten
Verfasserangaben:Erwin Walzel, Jürgen KrollGND
Publikationstyp:Wissenschaftlicher Artikel
Sprache:Deutsch
Jahr der Erstveröffentlichung:1995
Erscheinungsjahr:1995
Datum der Freischaltung:25.03.2017
Quelle:Lebensmittelchemie. - 49 (1995), S. 82
Organisationseinheiten:Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft
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