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Der Einfluß von niederverestertem Pektin und Pektinabbauprodukten auf die Inkorporation von Blei bei konventionalisierten und keimfreien Ratten

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Metadaten
Author:Erwin Walzel, Bärbel Ozierenski, Claudia Stark, Jürgen Kroll
Document Type:Article
Language:German
Year of first Publication:1996
Year of Completion:1996
Release Date:2017/03/25
Source:Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. - 35 (1996), S. 115
Organizational units:Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft