Die Wirkung von Pektin bei aktueller Bleiexposition
| Verfasserangaben: | Claudia Stark, Erwin Walzel, Bärbel Ozierenski, Jürgen KrollGND |
|---|---|
| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1995 |
| Erscheinungsjahr: | 1995 |
| Datum der Freischaltung: | 25.03.2017 |
| Quelle: | Mengen- und Spurenelemente / 15. Arbeitstagung Mengen- und Spurenelemente, 8. und 9. Dezember 1995 in Jena. Hrsg.: Manfred Anke ... - Leipzig : Schubert, 1995. - S. 487 - 491 |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
