Hazard characterisation of chemicals in food and diet : dose response, mechanisms and extrapolation issues
| Verfasserangaben: | E. Dybing, J. Doe, J. Groten, J. Kleiner, J. O'Brien, A. G. Renwick, J. Schlatter, Pablo SteinbergORCiDGND, A. Tritschler, R. Walker, M. Younes |
|---|---|
| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2002 |
| Erscheinungsjahr: | 2002 |
| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
| Quelle: | Food Chemistry and Toxicology. - 40 (2002), 2-3, S. 237 - 282 |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
