Metadaten| Verfasserangaben: | Jan Georg Hengstler, M. Ringel, Katja Biefang, S. Hammel, U. Milbert, M. Gerl, M. Klebach, B. Diener, Karl-Ludwig Platt, Thomas Böttger, Pablo SteinbergORCiDGND, Franz Oesch |
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| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
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| Sprache: | Englisch |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2000 |
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| Erscheinungsjahr: | 2000 |
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| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
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| Quelle: | Chemico-Biological Interactions. - 125 (2000), S. 51 - 73 |
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| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
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