Vollmer, G. [u.a.], Lebensmittelführer 2. Fleisch..., Stuttgart [u.a.], Thieme, 1995
Verfasserangaben: | Volkmar Dietrich |
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Untertitel (Deutsch): | Lebensmittelführer 2. Fleich, Fisch, Milch, Fett, Gewürze, Getränke, Lebensmittel für Diät, fr Säuglinge, für Sportler : Inhalte, Zusätze, Rückstände |
Publikationstyp: | Rezension |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 1996 |
Erscheinungsjahr: | 1996 |
Datum der Freischaltung: | 25.03.2017 |
Quelle: | Chemie in der Schule. - 43 (1996), 12, S. 471 ff |
Name der Einrichtung zum Zeitpunkt der Publikation: | Organe und Gremien / Studienkolleg |