Food-relevant selenium species
Verfasserangaben: | Isabelle Rohn |
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Untertitel (Englisch): | toxic and ameliorative roles in vivo and in vitro |
Gutachter*in(nen): | Tanja SchwerdtleORCiDGND, Burkhard KleuserORCiDGND, Lars-Oliver KlotzORCiDGND |
Publikationstyp: | Dissertation |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlichende Institution: | Universität Potsdam |
Titel verleihende Institution: | Universität Potsdam |
Datum der Abschlussprüfung: | 28.06.2019 |
Datum der Freischaltung: | 26.07.2019 |
Seitenanzahl: | 132,VIII |
Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
DDC-Klassifikation: | 5 Naturwissenschaften und Mathematik / 54 Chemie / 540 Chemie und zugeordnete Wissenschaften |