Ernährungsforschung : aktuelle Informationen aus Wissenschaft und Praxis
| Verlag: | Harwood |
|---|---|
| Verlagsort: | Reading Berkshire |
| Herausgeber*in(nen): | Klaus Dieter Schwenke |
| Publikationstyp: | Monographie/Sammelband |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1993 |
| Erscheinungsjahr: | 1993 |
| Datum der Freischaltung: | 25.03.2017 |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Chemie |
| Name der Einrichtung zum Zeitpunkt der Publikation: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Physikalische Chemie und Theoretische Chemie |
