Abbau von Flavonoiden durch Mikroorganismen des Gastrointestinaltrakts
| Verfasserangaben: | Heiko Schneider |
|---|---|
| ISBN: | 3-89722-330-9 |
| Verlag: | Logos-Verl. |
| Verlagsort: | Berlin |
| Publikationstyp: | Dissertation |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1999 |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
| Seitenanzahl: | VII, 172 S. : graph. Darst. |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
