Einfluss unterschiedlicher Fette auf die Akkumulation von ß-Carotin bei der Ratte
| Verfasserangaben: | Anita Baumane, Ingeborg Buchholz, Florian J. SchweigertORCiDGND |
|---|---|
| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1997 |
| Erscheinungsjahr: | 1997 |
| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
| Quelle: | Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier : 6. Symposium 24/25.9.1997 Jena / Hrsg.: Rainer Schubert... - Jena : Friedrich-Schiller-Univ., 1997 |
| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
