Intestinale Metabolisierung sekundärer Pflanzeninhaltstoffe : Vorkommen und Bedeutung von Lignan- und Flavonoidabbauenden Bakterien des humanen Intestinaltraktes
Author details: | Rainer Simmering |
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Place of publishing: | Potsdam |
Publication type: | Doctoral Thesis |
Language: | German |
Year of first publication: | 1999 |
Publication year: | 1999 |
Release date: | 2017/03/24 |
Number of pages: | VI, 135 S. : graph. Darst. |
Organizational units: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |