Metabolism of carotenoids in mammals
| Author details: | Florian J. SchweigertORCiDGND |
|---|---|
| Publication type: | Article |
| Language: | English |
| Year of first publication: | 1998 |
| Publication year: | 1998 |
| Release date: | 2017/03/24 |
| Source: | Biosynthesis and Metabolism / Hrsg.: G. Britton ; S. Liaaen-Jensen ; H. Pfander. - Basel : Birkhäuser Verl., 1998. - (Carotenoids ; 3). - S. 249 - 284 |
| Organizational units: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
