Physiko-chemische Charakterisierung von Polymeren aus Gerstenprodukten und deren physiologische Wirkungen beim Menschen
| Author details: | Mario Huth |
|---|---|
| Place of publishing: | Potsdam |
| Publication type: | Doctoral Thesis |
| Language: | German |
| Year of first publication: | 1998 |
| Publication year: | 1998 |
| Release date: | 2017/03/24 |
| Number of pages: | 101, A-Z, [11] Bl. |
| Organizational units: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
