Metadaten| Verfasserangaben: | Evgenia Bluvshtein, George Glass, Gloria Volohonsky, Margalit Yaakubowitz, Ella Harness, Nechama Smorodinsky, Albrecht Seidel, Heinz Frank, Avishay Abraham Stark, Pablo SteinbergORCiDGND |
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| Publikationstyp: | Wissenschaftlicher Artikel |
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| Sprache: | Englisch |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1999 |
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| Erscheinungsjahr: | 1999 |
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| Datum der Freischaltung: | 24.03.2017 |
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| Quelle: | European Journal of Biochemistry. - 260 (1999), S. 844 - 854 |
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| Organisationseinheiten: | Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät / Institut für Ernährungswissenschaft |
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