Vollmer, G. [u.a.], Lebensmittelführer 1, Obst..., Stuttgart [u.a.], Thieme, 1995
| Verfasserangaben: | Volkmar Dietrich |
|---|---|
| Untertitel (Deutsch): | Lebensmittelführer 1. Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren : Inhalte, Zusätze, Rückstände |
| Publikationstyp: | Rezension |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 1996 |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Datum der Freischaltung: | 25.03.2017 |
| Quelle: | Chemie in der Schule. - 43 (1996), 12, S. 471 ff |
| Name der Einrichtung zum Zeitpunkt der Publikation: | Organe und Gremien / Studienkolleg |
