TY - JOUR A1 - Fechner, Carolin A1 - Hackethal, Christin A1 - Höpfner, Tobias A1 - Dietrich, Jessica A1 - Bloch, Dorit A1 - Lindtner, Oliver A1 - Sarvan, Irmela T1 - Results of the BfR MEAL Study BT - in Germany, mercury is mostly contained in fish and seafood while cadmium, lead, and nickel are present in a broad spectrum of foods JF - Food chemistry: X N2 - The BfR MEAL Study provides representative levels of substances in foods consumed in Germany. Mercury, cadmium, lead, and nickel are contaminants present in foods introduced by environmental and industrial processes. Levels of these elements were investigated in 356 foods. Foods were purchased representatively, prepared as consumed and pooled with similar foods before analysis. Highest mean levels of mercury were determined in fish and seafood, while high levels of cadmium, lead, and nickel were present in cocoa products and legumes, nuts, oilseeds, and spices. The sampling by region, season, and production type showed minor differences in element levels for specific foods, however no tendency over all foods or for some food groups was apparent. The data on mercury, cadmium, lead, and nickel provide a comprehensive basis for chronic dietary exposure assessment of the population in Germany. All levels found were below regulated maximum levels. KW - Total diet study KW - BfR MEAL Study KW - Metals KW - Contaminants KW - Unprepared and KW - prepared foods KW - Regionality KW - Seasonality KW - Organic and conventional type of production Y1 - 2022 U6 - https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100326 SN - 2590-1575 VL - 14 PB - Elsevier CY - Amsterdam ER - TY - JOUR A1 - Schlägel, Ulrike E. A1 - Mädlow, Wolfgang T1 - All-season space use by non-native resident Mandarin Ducks (Aix galericulata) in northeastern Germany JF - Journal of ornithology / publ. by Deutsche Ornithologen-Gesellschaft N2 - Patterns of space use are often subject to large temporal and individual-level variation, due to seasonality in behaviour and environmental conditions as well as age- or sex-specific needs. Especially in temperate regions, seasonality likely influences space use even in non-migratory birds. In waterfowl of the family Anatidae, however, few studies have analyzed space use of the same individuals across the full annual cycle. We used a resident population of Mandarin Ducks (Aix galericulata) in northeast Germany to study their year-round space use in relation to season, sex, and age. We marked 172 birds with colour rings and surveyed relevant water bodies for re-encounters for several years. As space-use patterns we derived home ranges from minimum convex polygons and the number of water bodies used by individual birds. Our analysis revealed that individuals shifted their space use between seasons, in particular extending their home ranges during the non-breeding season. Between years, in contrast, birds tended to show season-specific site fidelity. Sex differences were apparent during both breeding and non-breeding season, males consistently having larger home ranges and using slightly more water bodies. No difference was found between first-year and adult birds. Our study demonstrates that mark-resighting can provide valuable information about space use in species with suitable behaviour and readily accessible habitat. In such cases, it may be a valid alternative to more expensive GPS-tracking or short-term manual radio telemetry, particularly within citizen-science projects. N2 - Raumnutzungsmuster von Vögeln zeigen häufig große zeitliche und individuelle Variationen in Abhängigkeit vom saisonalen Verhalten und von Umweltbedingungen, aber auch alters- und geschlechtsspezifischen Ansprüchen. In gemäßigten Klimazonen können jahreszeitliche Einflussfaktoren die Raumnutzung auch von nicht ziehenden Arten bestimmen. Für Entenvögel (Anatidae) liegen bisher jedoch nur wenige Studien vor, die die Raumnutzung von Individuen über den gesamten Jahresverlauf hinweg betrachten. Wir untersuchten die ganzjährige Raumnutzung einer Standvogel-Population der Mandarinente (Aix galericulata) in Abhängigkeit von Jahreszeit, Geschlecht und Alter der Vögel. Wir markierten 172 Vögel mit Farbringen und kontrollierten mehrere Jahre lang die relevanten Gewässer, um Ringablesungen zu erzielen. Zur Analyse der Raumnutzung ermittelten wir Minimum-Convex-Polygone und die Anzahl der von den einzelnen Individuen genutzten Gewässer. Unsere Auswertung zeigte, dass die von den Vögeln genutzten Aktionsräume sich mit den Jahreszeiten veränderten. Insbesondere vergrößerte sich das besuchte Gebiet außerhalb der Brutzeit. Beim Vergleich mehrerer Jahre tendierten die Vögel zu einer saisonspezifischen Gebietstreue. Geschlechterunterschiede zeigten sich sowohl innerhalb als auch außerhalb der Brutzeit, wobei die Männchen stets größere Gebiete und eine größere Zahl an Gewässern nutzten. Zwischen Vögeln im ersten Lebensjahr und Adulten wurden keine Unterschiede gefunden. Unsere Untersuchung zeigt, dass Farbberingungsprogramme wertvolle Informationen zur Raumnutzung bei Arten liefern können, deren Verhalten dafür geeignet ist und die in gut zugänglichen Lebensräumen vorkommen. In diesen Fällen kann die Farbberingung eine geeignete Alternative zur teureren GPS- oder manuellen Telemetrie sein, vor allem wenn die vereinte Kraft von Amateurornithologen in die Untersuchungen einbezogen werden kann. KW - Anatidae KW - Aix galericulata KW - Home range KW - Site fidelity KW - Movement KW - Seasonality Y1 - 2021 U6 - https://doi.org/10.1007/s10336-021-01932-7 SN - 2193-7192 SN - 2193-7206 VL - 163 IS - 1 SP - 71 EP - 82 PB - Springer CY - Berlin ER -