TY  - BOOK
A1  - Faber, Eike
ED  - Faber, Eike
ED  - Klär, Timo
T1  - Zwischen Hunger und Überfluss
BT  - Antike Diskurse über die Ernährung
T3  - Potsdamer altertumswissenschaftliche Beiträge ; 71
N2  - Die Ernährung in der Antike war vielfältig, regional verschieden und von der beginnenden Eisenzeit (ca. 1.000 v. Chr.) bis in die Spätantike (ca. 500 n. Chr.) sowohl erstaunlich stabil als auch neuen Einflüssen wie exotischen Gewürzen aus dem Fernhandel und sich ändernden, religiös motivierten Haltungen zu Essen und Gemeinschaft ausgesetzt. Wer aß welche Nahrung? Welche ist die richtige, welche die beste Ernährung? Und wer konnte sich welche Speisen leisten? Gab es Speiseverbote? Wie diskutierten die Menschen der Antike, welches Essverhalten für welchen Tischgenossen „standesgemäß“ sei? Und was verraten uns gemeinsame Mahlzeiten über die antike Esskultur und ihre gemeinschaftsstiftende Wirkung? Indem die Autorinnen und Autoren der Leitfrage nachgehen, wie Ernährungsweisen einen Spiegel der Gesellschaft darstellen, beweisen sie, dass die Ernährung der Antike und die antiken Ernährungsdiskurse uns im 21. Jahrhundert viel zu sagen haben.
KW  - Antike
KW  - Ernährung
KW  - Nahrung
Y1  - 2020
SN  - 978-3-515-12628-1
PB  - Steiner Verlag
CY  - Stuttgart
ER  - 
TY  - CHAP
A1  - Faber, Eike
T1  - Antiker Kannibalismus zwischen Mythos und Historie
T2  - Zwischen Hunger und Überfluss
KW  - Kannibalismus
KW  - Antike
KW  - Diskurse
KW  - Ernährung
Y1  - 2020
SN  - 978-3-515-12628-1
SP  - 217
EP  - 244
PB  - Steiner Verlag
CY  - Stuttgart
ER  -