TY  - THES
A1  - Sachse, Benjamin Christian Daniel
T1  - Metabolische Aktivierung und Inaktivierung der genotoxischen  Nahrungsmittelinhaltsstoffe 5-Hydroxymethylfurfural und Furfurylalkohol  in Mensch, Maus und Ratte
Y1  - 2015
ER  -