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T1  - Mechanochemischer Abbau von Proteinen : ESR - spektroskopische Untersuchungen
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A1  - Kroll, Jürgen
A1  - Jancke, Harald J.
T1  - Reaktionen von Benzyl-ITC mit Glutathion : NMR-spektroskopische Untersuchungen
Y1  - 1994
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A1  - Kroll, Jürgen
A1  - Noack, Jutta
A1  - Rawel, Harshadrai Manilal
A1  - Kröck, Regina
A1  - Proll, Jürgen
T1  - Chemical reactions of benzyl isothio cyanate with egg-white protein fractions
Y1  - 1994
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A1  - Schnaak, W.
T1  - Interactions of Isothiocyanates with egg white proteins
Y1  - 1994
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