TY  - GEN
A1  - Struß, Lukas
ED  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Hafner, Johann Evangelist
T1  - Von Koscher bis Frutarismus
BT  - Eine Themenwoche in der Mensa am Neuen Palais – Interview mit dem Mensachef
T2  - Du sollst nicht essen: Warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge
Y1  - 2024
SN  - 978-3-98740-007-0
SN  - 978-3-98740-008-7
U6  - https://doi.org/10.5771/9783987400087
SP  - 161
EP  - 168
PB  - Ergon Verlag
CY  - Baden-Baden
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Sancı, Kadir
A1  - Kardas, Arhan
ED  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Hafner, Johann Evangelist
T1  - Die islamische Speiseordnung
BT  - Alles ḥalāl oder ḥarām?
JF  - Du sollst nicht essen: Warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge
Y1  - 2024
SN  - 978-3-98740-007-0
SN  - 978-3-98740-008-7
U6  - https://doi.org/10.5771/9783987400087
SP  - 105
EP  - 124
PB  - Ergon Verlag
CY  - Baden-Baden
ER  - 
TY  - THES
A1  - Martin, Katja
T1  - Beerdigen oder verbrennen?
BT  - zur Beteiligung von Jüdinnen und Juden am Reformprojekt Feuerbestattung
Y1  - 2024
SN  - 978-3-944693-04-0
PB  - arijeh-verlag
CY  - Potsdam
ER  - 
TY  - BOOK
A1  - Kollodzeiski, Ulrike
A1  - Hafner, Johann Evangelist
A1  - Lippert, Rachel N.
A1  - Bartelmeß, Tina
A1  - Schweigert, Florian J.
A1  - Bigalke, Bernadett
A1  - Krochmalnik, Daniel
A1  - Sancı, Kadir
A1  - Kardas, Arhan
A1  - Dietzel, Irene
A1  - Yilmaz, Rümeysa
A1  - Olhoeft, Netanel
A1  - Struß, Lukas
ED  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Hafner, Johann Evangelist
T1  - Du sollst nicht essen
BT  - Warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge
N2  - Zwar sind Menschen biologisch gesehen Allesesser, dennoch gibt es keine Gemeinschaft, die alle ihr zur Verfügung stehenden Nahrungsmittel voll ausschöpft. Immer wird etwas nicht gegessen. Warum wir nicht essen, was wir nicht essen – das beleuchtet dieser Sammelband aus neuro-, ernährungs-, gesellschafts- und religionswissenschaftlicher Perspektive. Ein „religiöser Nutriscore“ gibt Auskunft über die wichtigsten Verzichtsregeln in Judentum, Christentum und Islam. Eine Fotostrecke veranschaulicht, wie bestimmte Speisen zu Festen und Feiertagen zu einem heiligen Essen werden. Nicht zuletzt werden Wege aufgezeigt, wie Menschen, die verschiedene Speiseregeln befolgen, dennoch zusammen essen können – inklusive Praxistest in der Unimensa.
KW  - Speisegebot
KW  - Ernährungsgewohnheit
KW  - Religiöses Leben
KW  - Judentum
KW  - Christentum
KW  - Islam
Y1  - 2024
SN  - 978-3-98740-007-0
SN  - 978-3-98740-008-7
U6  - https://doi.org/10.5771/9783987400087
EP  - 172
PB  - Ergon Verlag
CY  - Baden-Baden
ER  - 
TY  - JOUR
A1  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Hafner, Johann Evangelist
T1  - „Keine Seele von euch soll Blut essen!“ (Lev 17,12)
BT  - Das Blutverbot in Judentum, Christentum und Islam als Kannibalismusverbot
JF  - Du sollst nicht essen: Warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge
Y1  - 2024
SN  - 978-3-98740-007-0
SN  - 978-3-98740-008-7
U6  - https://doi.org/10.5771/9783987400087
SP  - 77
EP  - 89
PB  - Ergon Verlag
CY  - Baden-Baden
ER  - 
TY  - GEN
A1  - Hafner, Johann Evangelist
ED  - Kollodzeiski, Ulrike
ED  - Hafner, Johann Evangelist
T1  - Kochbücher à la religion
T2  - Du sollst nicht essen: Warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge
Y1  - 2024
SN  - 978-3-98740-007-0
SN  - 978-3-98740-008-7
U6  - https://doi.org/10.5771/9783987400087
SP  - 157
EP  - 160
PB  - Ergon Verlag
CY  - Baden-Baden
ER  -