TY  - JOUR
A1  - Meyer-Fraatz, Andrea
ED  - Franz, Norbert P.
ED  - Frieß, Nina
T1  - Der Geschmack des Kaukasus
BT  - Kulinarische Fremderfahrung bei Andrej Bitov
JF  - Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
KW  - Küche
KW  - Küchenkultur
KW  - Essen
KW  - Kulturwissenschaft
KW  - Slavia
KW  - Kitchen
KW  - Kitchen Culture
KW  - Food
KW  - Cultural Science
KW  - Slavic countries
Y1  - 2014
U6  - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:517-opus-71968
SP  - 37
EP  - 55
PB  - Universitätsverlag Potsdam
CY  - Potsdam
ER  -