@article{HausteinPenning2020,
  author    = {Haustein, Aline and Penning, Isabelle},
  title     = {Ein Meer voller Fische},
  series = {Haushalt in Bildung \& Forschung (HiBiFo)},
  journal   = {Haushalt in Bildung \& Forschung (HiBiFo)},
  number    = {1},
  publisher = {Budrich},
  address   = {Opladen},
  issn      = {2193-8806},
  doi       = {10.3224/hibifo.v9i1.08},
  pages     = {137 -- 152},
  year      = {2020},
  abstract  = {Nachhaltiges Handeln ist ein bedeutsames Leitziel des 21. Jahrhunderts. Als Bildungsziel wird es in Deutschland meist als {\"u}bergreifende Bildungsaufgabe definiert, die in die einzelnen Fachdisziplinen zu integrieren ist. Der Beitrag leistet dies f{\"u}r die Ern{\"a}hrungsbildung und konkretisiert die theoretische Konzeption mithilfe eines Planspiels als Beispiel f{\"u}r die didaktisch-methodische Umsetzung.},
  language  = {de}
}