@article{Smyshliaeva2014,
  author    = {Smyshliaeva, Maria},
  title     = {Kulturtransfer im Kochtopf},
  series = {K{\"u}che und Kultur in der Slavia : Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert},
  journal   = {K{\"u}che und Kultur in der Slavia : Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert},
  editor    = {Franz, Norbert P. and Frieß, Nina},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-71952},
  pages     = {21 -- 34},
  year      = {2014},
  abstract  = {1. Kulturgeschichtlicher Abriss 2. Franz{\"o}sisch-russische kulinarische Freundschaft 3. „Koch der K{\"o}nige und K{\"o}nig der K{\"o}che": Marie-Antoine Car{\^e}me 4. Lucien Olivier - ein Geschmackserlebnis f{\"u}r alle? 5. Jamie Oliver - ein Koch des Globalisierungszeitalters 6. Fazit},
  language  = {de}
}
@phdthesis{Hoerath2012,
  author    = {H{\"o}rath, Anna},
  title     = {Auf den Spuren der griechischen Mythen bei Anton Čechov in den Werken der fr{\"u}hen Schaffensperiode},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-70222},
  school      = {Universit{\"a}t Potsdam},
  year      = {2012},
  abstract  = {Die Poetik des Alltags des russischen Schriftstellers Anton Čechov fasziniert bereits {\"u}ber ein Jahrhundert die Leser weltweit. Dieser Faszination liegt nicht zuletzt der griechische Mythos zugrunde, ein Kulturerbe, das die Denkweise unserer Gesellschaft tief greifend beeinflusst hat. Die antiken Gottheiten und Helden wie Apollo, Dionysos, Pythia, Narziss werden in Čechovs wenig untersuchtem Fr{\"u}hwerk zu Menschen des Alltags. Diese Projektion ist eine parodie- und travestiehafte Modifikation der mythischen Elementarstrukturen. In dieser Verschmelzung des Mythischen mit dem Allt{\"a}glichen wird Čechov zum Nachfolger insbesondere des antiken Dramatikers Epicharm. Methodisch basiert meine Analyse auf dem Begriffspaar von „Wiedergebrauchs-Rede" und „Verbrauchs-Rede" des Rhetorikers Heinrich Lausberg: Čechov erz{\"a}hlt die prominenten Mythen so wieder, dass sie zwar ihre Erhabenheit verlieren, ihre untergr{\"u}ndige Kraft jedoch beibehalten und so das Selbstbild des modernen Menschen bereichern.},
  language  = {de}
}
@article{Thaidigsmann2013,
  author    = {Thaidigsmann, Karoline},
  title     = {Augenprosa},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69447},
  pages     = {315 -- 330},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Koestler2013,
  author    = {K{\"o}stler, Erwin},
  title     = {Narrative der Gewalt in der erz{\"a}hlenden Prosa des slowenischen Schriftstellers Franjo Frančič},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69434},
  pages     = {297 -- 311},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Artwińska2013,
  author    = {Artwińska, Anna},
  title     = {Gewalt legitimieren?},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69351},
  pages     = {161 -- 175},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Franz2013,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Der Opričnik},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69298},
  pages     = {45 -- 63},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Schmidt2013,
  author    = {Schmidt, Nora},
  title     = {Blutig-mystische Morde},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69490},
  pages     = {409 -- 425},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Burlon2013,
  author    = {Burlon, Laura},
  title     = {Unsichtbare Gewalt in Paweł Demirskis "From Poland with love"},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69484},
  pages     = {391 -- 407},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Poniž2013,
  author    = {Poniž, Katja Mihurko},
  title     = {Missbrauchte Frauen(figuren)?},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69478},
  pages     = {373 -- 389},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Klause2013,
  author    = {Klause, Inna},
  title     = {Vermarktung von Gewaltdarstellungen im russkij šanson im Vergleich zu den blatnye-Liedern},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69463},
  pages     = {351 -- 371},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Salden2013,
  author    = {Salden, Peter},
  title     = {Gewalt in Bulgakovs "Der Meister und Margarita" und ihre zeitgen{\"o}ssische Rezeption},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69450},
  pages     = {333 -- 349},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Kowollik2013,
  author    = {Kowollik, Eva},
  title     = {Fremde Erinnerungen},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69428},
  pages     = {281 -- 295},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Friess2013,
  author    = {Frieß, Nina},
  title     = {Extrem leise und unglaublich fern},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69416},
  pages     = {261 -- 278},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Neca2013,
  author    = {Neca, Łukasz},
  title     = {Sinnverlust und Sinnsuche},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69401},
  pages     = {245 -- 249},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Wehrhahn2013,
  author    = {Wehrhahn, Olena},
  title     = {Ein Simplicissimus des 20. Jahrhunderts in Stefan Chwins Dolina Radości},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69399},
  pages     = {229 -- 243},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Kampkoetter2013,
  author    = {Kampk{\"o}tter, Christian},
  title     = {Erz{\"a}hlte Gewalt},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69388},
  pages     = {213 -- 226},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Nabergoj2013,
  author    = {Nabergoj, Irena Avsenik},
  title     = {Between Fear, Truth and Fate},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69537},
  pages     = {177 -- 194},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{vonMaydell2013,
  author    = {von Maydell, Renata},
  title     = {Gewaltfiguren},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69548},
  pages     = {145 -- 157},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Steger2013,
  author    = {Steger, Jožica Čeh},
  title     = {Gewaltph{\"a}nomene in der slowenischen Literatur},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69371},
  pages     = {197 -- 210},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Gradinari2013,
  author    = {Gradinari, Irina},
  title     = {Paranoia: Live},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69331},
  pages     = {121 -- 142},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Kaminskij2013,
  author    = {Kaminskij, Konstantin},
  title     = {Mentovskij bespredel},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69321},
  pages     = {103 -- 118},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{AnankaKirschbaum2013,
  author    = {Ananka, Yaraslava and Kirschbaum, Heinrich},
  title     = {Briefe vom Galgen},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69311},
  pages     = {87 -- 101},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Hodel2013,
  author    = {Hodel, Robert},
  title     = {Der Gewaltdiskurs der Politik als literarische Vorlage bei Andrej Platonov und Vladimir Sorokin},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69300},
  pages     = {65 -- 85},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{GradinariSaldenBurlonetal.2013,
  author    = {Gradinari, Irina and Salden, Peter and Burlon, Laura and Frieß, Nina and R{\´o}żańska, Katarzyna},
  title     = {Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69282},
  pages     = {17 -- 40},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Hultsch2013,
  author    = {Hultsch, Anne},
  title     = {Rituale des Trinkens in der Literatur},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68115},
  pages     = {433 -- 450},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Ebert2013,
  author    = {Ebert, Christa},
  title     = {Soziale Dimensionen des Trinkens in Venedikt Erofeevs Roman Moskva - Petuški},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68100},
  pages     = {415 -- 431},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Marggraf2013,
  author    = {Marggraf, Ute},
  title     = {„Gde šči da kaša, tam i mesto naše."},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68095},
  pages     = {399 -- 414},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Raev2013,
  author    = {Raev, Ada},
  title     = {Pralle F{\"u}lle vs. asketische Beschr{\"a}nkung},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68082},
  pages     = {379 -- 397},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Daiber2013,
  author    = {Daiber, Thomas},
  title     = {Neue Russen im 18. Jahrhundert},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68075},
  pages     = {349 -- 378},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Friess2013,
  author    = {Frieß, Nina},
  title     = {Zwischen Hering und Hundefleisch},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68060},
  pages     = {337 -- 348},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{HansenKokoruš2013,
  author    = {Hansen-Kokoruš, Renate},
  title     = {Hunger und Askese in der russischen und kroatischen Literatur},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68057},
  pages     = {321 -- 336},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Mueller2013,
  author    = {M{\"u}ller, Dirk},
  title     = {Fasten und Feiern in altrussischen Kl{\"o}stern},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68044},
  pages     = {303 -- 320},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Steindorff2013,
  author    = {Steindorff, Ludwig},
  title     = {Strikt geregelt und bemessen},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68030},
  pages     = {277 -- 302},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Бугаева2013,
  author    = {Бугаева, Ирина},
  title     = {Христианская традиция питания в посты и праздники},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68024},
  pages     = {267 -- 276},
  year      = {2013},
  language  = {ru}
}
@article{Henseler2013,
  author    = {Henseler, Daniel},
  title     = {Was essen die Russen in 200 Jahren?},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68010},
  pages     = {253 -- 266},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Uffelmann2013,
  author    = {Uffelmann, Dirk},
  title     = {Sorokins Schmalz oder Die K{\"u}che des Konzeptualismus},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-68000},
  pages     = {229 -- 252},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Цветова2013,
  author    = {Цветова, Наталья},
  title     = {Антропология русского огорода},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67992},
  pages     = {219 -- 228},
  year      = {2013},
  language  = {ru}
}
@article{Huber2013,
  author    = {Huber, Angela},
  title     = {Wie frisch kann St{\"o}r sein?},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67989},
  pages     = {203 -- 218},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Поздеев2013,
  author    = {Поздеев, Вячеслав},
  title     = {Функция еды в романе И. С. Шмелёва Лето Господне(восприятие детским сознанием)},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67975},
  pages     = {189 -- 201},
  year      = {2013},
  language  = {ru}
}
@article{Jekutsch2013,
  author    = {Jekutsch, Ulrike},
  title     = {„Krovavoe iskusstvo žit'"},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67953},
  pages     = {167 -- 187},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Goldschweer2013,
  author    = {Goldschweer, Ulrike},
  title     = {Gemeinsamkeit stiften, Distanz wahren},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67946},
  pages     = {145 -- 165},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{vonErdmann2013,
  author    = {von Erdmann, Elisabeth},
  title     = {Nikolaj Gogol': Die Macht des Abwesenden},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67925},
  pages     = {131 -- 143},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{MeyerFraatz2013,
  author    = {Meyer-Fraatz, Andrea},
  title     = {Das Eigene und das Fremde},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67917},
  pages     = {117 -- 130},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Kirjuchina2013,
  author    = {Kirjuchina, Ljuba},
  title     = {St. Petersburg - wie es isst},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67856},
  pages     = {87 -- 116},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Burkhart2013,
  author    = {Burkhart, Dagmar},
  title     = {Pir},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67845},
  pages     = {69 -- 86},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Goes2013,
  author    = {Goes, Gudrun},
  title     = {Das Tischgespr{\"a}ch oder Gespr{\"a}che beim Essen},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67838},
  pages     = {51 -- 68},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Hirschfelder2013,
  author    = {Hirschfelder, Gunther},
  title     = {Pelmeni, Pizza, Pirogge},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67821},
  pages     = {31 -- 50},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Franz2013,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67816},
  pages     = {9 -- 29},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Schneider2011,
  author    = {Schneider, Stefan},
  title     = {Das mongolische Paradigma in Russlands Geschichte},
  series = {Texturen - Identit{\"a}ten - Theorien : Ergebnisse des Arbeitstreffens des Jungen Forums Slavistische Literaturwissenschaft in Trier 2010},
  journal   = {Texturen - Identit{\"a}ten - Theorien : Ergebnisse des Arbeitstreffens des Jungen Forums Slavistische Literaturwissenschaft in Trier 2010},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-59009},
  pages     = {479 -- 505},
  year      = {2011},
  abstract  = {- Vorbemerkung - Die Last des mongolischen Erbes - Das Erbe als Know-how - Das mongolische Paradigma - Das mongolische Paradigma in der Publizistik - Das mongolische Paradigma in der Forschung - Fazit},
  language  = {de}
}
@article{Rutz2011,
  author    = {Rutz, Marion},
  title     = {Der "B{\"u}rgerkrieg um Worte" geht weiter},
  series = {Texturen - Identit{\"a}ten - Theorien : Ergebnisse des Arbeitstreffens des Jungen Forums Slavistische Literaturwissenschaft in Trier 2010},
  journal   = {Texturen - Identit{\"a}ten - Theorien : Ergebnisse des Arbeitstreffens des Jungen Forums Slavistische Literaturwissenschaft in Trier 2010},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-58993},
  pages     = {461 -- 476},
  year      = {2011},
  abstract  = {- Lehrb{\"u}cher ‚ohne Postmoderne' - Lehrb{\"u}cher ‚mit Postmoderne' und v. a. ‚mit Realismus' - M{\"a}ngel der Spezialliteratur zur PM - Mediatoren und integrative Perspektive - Addendum},
  language  = {de}
}