@article{Franz2014,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Russland und seine Burger, Limonaden und Sushis},
  series = {K{\"u}che und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert},
  journal   = {K{\"u}che und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert},
  editor    = {Franz, Norbert P. and Frieß, Nina},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-72204},
  pages     = {189 -- 216},
  year      = {2014},
  abstract  = {1. Essenszubereitung und Fortschritt 1.1 Russia meets America, Teil 1 1.2 Russia meets America, Teil 2 1.3 Das Branding auch von Lebensmitteln 2. „Westliche" Marken-Lebensmittel auf dem sowjetischen und postsowjetischen Markt 2.1 Lebensmittel und Lifestyle 2.2 Kulinarische Xenophobie?},
  language  = {de}
}
@article{Franz2013,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  series = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67816},
  pages     = {9 -- 29},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{Franz2013,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Der Opričnik},
  series = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  journal   = {Verbrechen - Fiktion - Vermarktung : Gewalt in den zeitgen{\"o}ssischen slavischen Literaturen},
  publisher = {Universit{\"a}tsverlag Potsdam},
  address   = {Potsdam},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-69298},
  pages     = {45 -- 63},
  year      = {2013},
  language  = {de}
}
@article{FranzKunow2011,
  author    = {Franz, Norbert P. and Kunow, R{\"u}diger},
  title     = {Mobilit{\"a}t und Reflexion},
  series = {Mobilisierte Kulturen},
  journal   = {Mobilisierte Kulturen},
  number    = {1},
  issn      = {2192-3019},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-57303},
  pages     = {7 -- 13},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@article{Franz2011,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Mobile Menschen und bewegte Bilder},
  series = {Mobilisierte Kulturen},
  journal   = {Mobilisierte Kulturen},
  number    = {1},
  issn      = {2192-3019},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-57334},
  pages     = {53 -- 69},
  year      = {2011},
  language  = {de}
}
@unpublished{Franz2010,
  author    = {Franz, Norbert P.},
  title     = {Who shot K.G.? : Akunin ermittelt},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-46364},
  year      = {2010},
  abstract  = {Vortrag gehalten auf dem Dritten Internationalen Cechov-Symposium in Badenweiler (Oktober 2004).},
  language  = {de}
}