@article{Levinger2007,
  author    = {Levinger, Israel Meir},
  title     = {Schechita und Kaschrut},
  series = {PaRDeS : Zeitschrift der Vereinigung f{\"u}r J{\"u}dische Studien e.V.},
  volume    = {13},
  journal   = {PaRDeS : Zeitschrift der Vereinigung f{\"u}r J{\"u}dische Studien e.V.},
  issn      = {1614-6492},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-16021},
  pages     = {62 -- 86},
  year      = {2007},
  abstract  = {Inhalt: 1. Die Gesetze der Torah bez{\"u}glich verbotener Speisen 2. Die zum Genuss erlaubten Tiere 2.1. S{\"a}ugetiere 2.2. V{\"o}gel 2.3. Fische 2.4. Insekten 3. Das Sch{\"a}chten 4. Gr{\"u}nde f{\"u}r das Sch{\"a}chten in der j{\"u}dischen Literatur 5. Trefot - religi{\"o}se Fleischbeschau 6. Das Porschen 7. Das Salzen},
  language  = {de}
}