@article{Kirjuchina2013,
  author    = {Ljuba Kirjuchina},
  title     = {St. Petersburg - wie es isst},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  series    = {Russische Esskultur in deutschsprachigen Petersburgbeschreibungen der petrinischen Zeit},
  pages     = {87 -- 116},
  year      = {2013},
}