@phdthesis{Gaertner2009,
  author      = {Sonja G{\"a}rtner},
  title       = {Elektrochemische Charakterisierung von Anthocyanen und m{\"o}gliche Wechselwirkungen mit biologisch relevanten Systemen},
  type        = {doctoralthesis},
  pages       = {VIII, 161 Bl. : graph. Darst.},
  year        = {2009},
}