TY - JOUR A1 - Hirschfelder, Gunther T1 - Pelmeni, Pizza, Pirogge T2 - Russische Küche und kulturelle Identität Y1 - 2013 UR - https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/6550 UR - https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:517-opus-67821 SP - 31 EP - 50 PB - Universitätsverlag Potsdam CY - Potsdam ER -