TY - THES A1 - Engelhard, Sonja T1 - Optische Verfahren zur Qualitätskontrolle von Bier und zur Zellzahlbestimung in S. cerevisiae Kultivierungen Y1 - 2003 UR - https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/15657 ER -