@article{Burkhart2013,
  author    = {Dagmar Burkhart},
  title     = {Pir},
  journal   = {Russische K{\"u}che und kulturelle Identit{\"a}t},
  series    = {Das Gastmahl als kulturelle Konstante in der russischen Literatur},
  pages     = {69 -- 86},
  year      = {2013},
}