@phdthesis{Wolf2020,
  author      = {Kristine Wolf},
  title       = {Produktentwicklung eines luteinhaltigen, kolloidalen Nahrungserg{\"a}nzungsmittels: physikochemische und ern{\"a}hrungsphysiologische Aspekte},
  type        = {doctoralthesis},
  pages       = {xxi, 243},
  school      = {Universit{\"a}t Potsdam},
  doi       = {10.25932/publishup-48774},
  year        = {2020},
}